野生のエノキダケが生えている株を見つけた。 今から2月にかけて,たくさん見つけることができる。 スーパーで売っているものと比べるととても味がある。 鍋に入れるならやっぱり野生のエノキダケが良い。
(長野県諏訪市大熊)