2007年12月29日
エノキダケ


 

 

野生のエノキダケが生えている株を見つけた。
今から2月にかけて,たくさん見つけることができる。
スーパーで売っているものと比べるととても味がある。
鍋に入れるならやっぱり野生のエノキダケが良い。

E-3 24mm

(長野県諏訪市大熊)


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信州諏訪・自然写真館
酒井雅秀