赤松の林の中でサマツを見つけた。まだサマツが出ているということは，昔に比べ一月は遅い。
土を割って傘だけが顔をのぞかせている。茎は地下深く，松の根に近いところまで続くので，
キノコ採りというよりキノコ掘りと言ったところ。
松の根に沿って生えているので，一度見つけると下の写真のように多く収穫できる。

サマツは，香りも味も松茸よりおいしいと思う。今日はキノコご飯を炊くつもり。