2010年5月2日
コゴミ

林の低床にあらゆる植物が芽を出し始めた。
シダの仲間も多く芽吹きだしたのだが，その中でもコゴミは私は待っていた種類。
ワラビとともに山菜として食べるのが楽しみだから・・。
最近では，栽培する農家も多くなり，スーパーにも並ぶが，
やっぱり自然のものを食べるのが最高に良いと思う。