2010年10月9日
ホテイシメジ

今年初めて見るホテイシメジ。やっといろいろなキノコが出そろってきた。
かさの形が，おちょこに似ているので，当地では，チョコダケとみんな呼んでいる。
ゆでると真っ白になるが，味はほとんどない。大根おろしと醤油でいただく。