2011年10月8日
ヤマボウシの実

春，白い花を楽しませてくれたヤマボウシは，赤い実をたくさんつけていた。
完熟するちょっと手前。ジャムやそのまま食べるには丁度採り頃。

人にはあまり人気のないヤマボウシは，昆虫たちには大人気。
完熟すると，スズメバチやアブたちが群がるようになる。
味は，日本の果実にしては珍しく，
熱帯のランブータンやマンゴスチンに似た独特の味になる。