2013年9月19日
キノコの収穫

 


 

 

今日は,キノコを見ようと赤松の林に。
林の縁で早くもヤマイグチを見つけた。(左)
たくさん生えているのだが,日当りのよい場所なので,乾燥して笠が割れている。
アミタケ(右)もたくさんあるのだが,やはり乾燥してしわになっているものも多い。
アミタケは,茹でると紫色になり,この色を嫌う人もいるが,とてもおいしいキノコ。

 

今日一番たくさん収穫できたのは,このヌメリイグチ。
笠の皮が,手できれいに剥けるので,カワムキジコボウとも呼ばれている。

 

今日の一番の目的は,このサマツを採ること。
狙いを付けた通り,昨年と同じ赤松に生えていた。
珍しく,樹の幹に寄り添うように生えていた。
掘り出すと右の通り。とてもおいしいキノコです。

D7100 150mm

(山梨県北杜市)


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信州諏訪自然写真館
酒井雅秀