夕食は 洋食の フルコ−ス デイナ−をご用意させて頂きます。
季節にあった旬の物を　そして　新鮮な食材を心がけています

オ−ドブル	生ハムのゼリーよせ　エスカルゴ＆生ハム スモ−クサ−モン サ−モンマリネ 生ハムのム−ス　　生ハムとモッツアレラチ−ズのパイ包み　　等
ス−プ	ポテトのス−プ 冷製　　グリ−ンアスパラのス−プ 冷製　　芝海老のス−プ きのこのパイ包み　　トマトのクリ−ムス−プ冷製　　オニオングラタン　等
お魚料理	白身魚のパイ包み　　すずき の野采添え　　ホタテと海老のグレープフルーツソース サーモンとほたてのロールキャベツ　　等
お肉料理	信州牛のヒレステ−キ　　鴨 のロースト　　仔羊のマスタード仕立て 和牛のサーロインステーキ　　ローストビーフ　　等
デザート	クレームブリュレ　　テイラミス　　レアチーズケーキ　　レモンムース 黒ごまのブランマンジェ　　桃のスープ　　洋梨のムース　等